مراکز بسیار زیاد و معتبری در سراسر کشور وجود دارند که عرضه کننده بادمجان سیاه عمده صادراتی در بازار می باشند. فروشندگان و مراکز فروش بادمجان ، در تلاش هستند تا انواع محصولات غذایی را با کیفیت هایی عالی، در بازار های فروش عرضه کنند تا خریداران به راحتی بتوانند محصولات مورد نظر خود را تهیه نمایند. بادمجان صادراتی دارای خواص بسیار زیادی می باشد ویکی ازپر مصرفت ترین محصولات در تهیه انواع ترشی و غذا میباشد و استفاده از این محصول بسیار پیشنهاد میشود.
آشنایی با ارزش غذایی موجود در بادمجان سیاه
بادمجان گیاهی خوراکی از تیره بادمجانان میباشد. این گیاه به‌طور بسیار گسترده‌ای در آشپزی استفاده میشود. بادمجان در طب سنتی جزو غذاهایی محسوب میشود که طبع گرم و خشک دارد. بادمجان در حالت ترشی ۴۹ کیلو کالری دارد و در حالت خام این میزان کمتر و در حدود ۲۵ میباشد.در این قسمت به چندین خواص بادمجان سیاه اشاره خواهیم کرد:
۱_ بادمجان سرشار از فیبر، مس، منگنز، B-6 و تیامین میباشد.همچنین این ماده غذایی حاوی ویتامین ها و مواد معدنی دیگری نیز میباشد.
۲_در بادمجان ها مقدار زیادی فیبر و پلی فنول وجود دارد که هر دو عامل بسار مهمی در کاهش میزان سطح قند خون میباشند.
۳_با خوردن یک وعده بادمجان شما میتوانید مقدار زیادی از فیبر و طیف وسیعی از مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را تأمین کنید.
۴_ بادمجان نوعی سبزی با کالری بسیار کمی میباشد که در رژیم غذایی مدیترانه ای قرار میگیرد.بادمجان ها در رنگ و سایز های مختلف بنفش روشن، بنفش تیره، سیاه و ..وجود دارند.شاید جالب باشد که این محصول در رنگ سفید و سبز نیز وجود دارد.
۵_ بادمجان ها ترکیبی منحصر به فرد با عطر و طعم ملایم ایجاد میکنند که مزایای زیادی برای سلامتی انسان ها دارند
۶_بادمجان ها مقادیر کافی ویتامین، مواد معدنی وفیبر دارند و سرشار از آنتی اکسیدان هستند. این آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
۷_بادمجان ها منبع مهمی از آهن و مس هستند که هر دو این عناصر در سلامتی سلول های قرمز خون نقش مهمی را ایفا میکنند. کمبود آهن می تواند باعث بروز کم خونی شود که این بیاری با سردرد، ضعف عضلانی، خستگی و ..همراه است.خوردن غذاهایی همچون بادمجان، که سرشار از آهن میباشد میتواند کمک بزرگی برای کم خونی باشد.
نکاتی برای نگهداری از بادمجان سیاه
در این قسمت به طور خلاصه به چندین نکته در مورد شیوه صحیح نگهداری بادمجان اشاره خواهیم نمود:
۱_بادمجان را هیچگاه در کنار میوه هایی مانند خربزه، موز، سیب قرار ندهید. زیرا این میوه ها گازی به اسم اتیلن تولید میکنند که باعث تخریب سریع بادمجان میشود.
۲_بادمجان را در معرض نور مستقیم خورشید قرار ندهید زیرا اینگونه نمیتوانید این محصول را به مدت طولانی نگهداری کنید.
۳_اگر بادمجانی را که از بازار خریدید در بسته بندی پلاستیکی قرار گرفته، یا به وسیله سلفون احاطه شده است، اگر می‌خواهید بادمجان‌های شما تازه‌تر بماند و مدت زمان بیشتری آن را در سبد داشته باشید، از بسته پلاستیکی و یا سلفون بیرون بیاورید. اینگونه از فساد زودهنگام و پوسیدگی سریع آن جلوگیری میکنید.
۴_درفصل های گرم تابستان دمای آشپزخانه بسیار بیشتر از حد انتظار است.لازم است بدانید دمای آشپزخانه در تابستان بالاتر از دمای بخش‌های دیگر خانه مثل اتاق خواب است. در این فصول بهتر است بادمجان‌هایتان در کابینت و یا کمد ایده ذخیره سازی کنید.
۵_کابینت ها همیشه محیط تاریک و خنکی هستند.و بادمجان ها در این محیط دور از نور خورشید میباشند، مخصوصا کابینت‌های پایین که دمای کمتری دارند و خنک‌تر هستند.
۶_توجه داشته باشید که هنگام ذخیره سازی این محصول در کابینت، آن‌ها را در محیط دربسته و ظروف بدون تهویه قرار ندهید و کنار سیب‌زمینی و پیاز قرار ندهید.
۷_ شاید برایتان جالب باشد که بهترین مکان برای نگهداری بادمجان ، یخچال نمیباشد.شاید. البته اگر خانه شما رطوبت و دمای بسیار بالایی دارد، لازم است بادمجان‌ها را در یخچال بگذارید.
مناطق مناسب برای کاشت بادمجان سیاه درجه یک
بادمجان نوعی سبزی یکساله میباشد، ولی ممکن است بیش از یک بعضی از بوته های بادمجان بیشتر از یک سال دوام می آورد. این گیاه دارای ساقه قوی، خشن و چوبی می باشد. بادمجان نوعی سبزی میباشد که در فصل گرم رشد میکند. به همین دلیل در دمای نسبتا بالا به خوبی رشد خواهد کرد. برای کاشت بادمجان باید دما در روز باید 26_32 درجه سانتی گراد و در شب بین 21_26 درجه سانتی گراد باشد.
بادمجان نسبت به سرما بسیار حساس تر از گوجه فرنگی و فلفل میباشد. اگر آبیاری به صورت مرتب و پی در پی صورت گیرد، طول دوره رشد این گیاه مدت زمان کوتاه تری خواهد بود و میزان محصول آن نیز صددر صدبیشتر میشود. به طور کلی میتوان گفت آب و هوای مناسب برای رشد بادمجان مثل گوجه فرنگی میباشد، با این تفاوت که بادمجان نسبت به گرما مقاومت بیشتری دارد.
برای اینکه بادمجان رشد مناسب داشته باشد و به اندازه کافی محصول بدهد، نیاز است خاک آن حاصلخیز و تغذیه کافی داشته باشد .خوب است بدانید احتیاجات کودی و خاک برای این سبزی مثل گوجه فرنگی است. زمین برای رشد کافی بادمجان باید همیشه نمدار و مرطوب باشد. بهترین خاک برای بادمجان، خاک های شنی است. خاک زمینی که قرار است بادمجان در آن رشد کافی را داشته باشد باید به اندازه کافی عمق داشته باشد و همچنین حاصلخیز و دارای زهکشی خوبی باشد.
نکته،! بادمجان از جمله سبزی هایی است که هنگام رشد موادغذایی زیادی را از زمین جذب می کند، از این رو برای آن استفاده از کودهای دامی به میزان تقریبا30 تن در هکتار توصیه می شود. اگر زمین شنی و یا ضعیف بود، باید به میزان 50 تن و یا حتی 70 تن در هکتار کود دامی به زمین بدهیم.
شرکت پخش بادمجان سیاه صادراتی عمده
در میان انواع صیفیجات، بادمجان سیاه طرفداران بسیاری دارد. بادمجان قلمی، یکی از محصولاتی می باشد که امروزه بسیار استفاده می شود. همچنین این محصول طعمی بسیار لذیذی دارد و بسیار پر عطر و بو میباشد و و برای تولید انواع ترشی مصارف زیادی دارد. بازار خریدبامجان سیاه صادراتی بسیار پر درآمد میباشد. پخش بادمجان به صورت مستقیم، این محصول را در اندازه های مختلف و با کیفیت باورنکردنی به بازار عرضه میکند.
اگر به دنبال خرید بادمجان سیاه صادراتی هستید، توصیه ما به شما این است که این محصول را از طریق مجموعه های معتبر فعال در این زمینه تهیه نمایید.فقط کافی است با شماره تماس این مراکز معتبر تماس بگیرید و از طریق سامانه اینترنتی محصول مد نظر را سفارش دهید تا در مدت زمان کوتاه و با قیمت مقرون به صرف و بدون اتلاف وقت، به ِآدرس شما ارسال شود.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.