بادمجان دلمه ای عمده در انواع مختلف در باز موجود است و به عنوان یک ماده خوراکی، به طور گسترده در انواع غذاها استفاده می شود. از جمله انواع بادمجان می توان به بادمجان قلمی اشاره کرد. این بادمجان از نظر شکل باریک بوده و مراحل کشت، داشت و برداشت را به مطلوب ترین شکل ممکن طی می کند. به همین سبب، کیفیت مطبوعی را به همراه دارد. این بادمجان با توجه به مرغوبیت در طعم، با استقبال بسیارخوبی از خریداران مواجه است. از این رو، مراکز فروش این محصول نقش مهمی در تامین نیاز بازار ایفا می کنند. از آنجا که نوع بادمجان به کار رفته در غذا، تاثیر بسزایی در طعم غذا دارد، بنابراین انتخاب بهترین نوع آن بسیار حایز اهمیت است. در همین راستا، مجموعه ما به عنوان مرکز فروش بادمجان قلمی مشکی، توانسته است با اختصاص بخش قابل توجهی از بازار، فروش بادمجان قلمی درجه یک را در دستور کار خود قرار دهد.
راهنمای انتخاب بادمجان دلمه ای
اگر بادمجان کهنه باشد ، ممکن است طعم خود را از دست داده باشد و با داشتن یک تلخی خاص، باعث خراب شدن غذا شود. از آنجا که عمر مفید بادمجان نسبتاً کوتاه است ، بنابراین تا جایی که ممکن است باید تازه ترین آنها را انتخاب کرد. در هنگام خرید می توان چندین بادمجان با اندازه مشابه مقایسه کرد و بادمجانی را که در دست سنگین تر است، انتخاب نمود. همچنین یک بادمجان سالم دارای پوست صاف و براق است و در هنگام لمس، سفت به نظر می رسد.
از طرف دیگر وجود لکه های چروکیده ، گود شده یا نرم بر روی سطح بادمجان، نشانه بیش از حد رسیدن آن بوده و می بایست از خرید آن اجتناب کرد. همچنین بهتر است بادمجان هایی که از نظر سایز کوچک تر هستند خریداری شوند. چرا که در زمان برداشت هرچه میوه جوان تر باشد ، گوشت آن شیرین تر و لطیف تر خواهد بود و گوشت بادمجان با بلوغ میوه تلخ می شود. بادمجان باید چرخانه شود تا همه سطوح آن مورد بررسی قرار گیرد. آنهایی که دارای لکه ، بریدگی ، چین و چروک ، چروک ، رنگ ناهموار یا خطوط هستند، نباید خریداری شوند. چرا که این خصوصیات نشان می دهد که بادمجان آسیب دیده است و گوشت آن به احتمال زیاد در حال پوسیدگی می باشد. همچنین می توان انگشت یا شست خود را به آرامی اما محکم به پوست بادمجان فشار دهید.
گوشت باید کمی به فشار برسد و یک فرورفتگی جزئی ایجاد کند ، اما با آزاد شدن فشار بلافاصله به عقب برگردد. اگر فشردگی به حال خود باقی بماند ، بادمجان کهنه شده است. همچنین ساقه و سرپوش بادمجان باید مورد بررسی قرار گیرد.
این ساختارها باید سبز روشن و پر جنب و جوش باشند و تازه به نظر برسند ، نه خشک یا قهوه ای. به طور کلی یک بادمجان با کیفیت، باید تمیز، خوش فرم و فاقد هر گونه پوسیدگی و سوراخ کرم باشد. همچنین با برخورداری از رنگ مناسب، عاری از هر گونه آسیب جدی ناشی از یخ زدگی، بیماری، حشرات و وسایل مکانیکی باشد. لازم به ذکر است، هر چه شرایط پرورش بادمجان به شرایط ارگانیک نزدیک تر باشد، محصول کیفیت بهتری را به همراه خواهد داشت.
شرایط نگهداری بادمجان دلمه ای
بعد از آن که تازه ترین بادمجان موجود را خریداری کردیم ، باید بتوانیم تا آنجا که ممکن است، شرایط نگهداری آن را فراهم کنیم. بادمجان وقتی بین 50 تا 55 درجه فارنهایت ذخیره شود ماندگاری بهتری دارد ، بنابراین اگر نقطه ای در خانه دارید که به طور مداوم از دمای اتاق خنک تر است (برای مثال، یک انبار) ، این جایی است که بادمجان را می توان در آن نگهداری کرد. زیرزمین ها در واقع محیطی ایده آل برای ذخیره بادمجان هستند.
بنابراین اگر در خانه از زیرزمین برخوردار هستید، می توانید بادمجان ها را در آنجا قرار دهید و برای هر وعده پخت و پز، متناسب با نیاز خود، مقادیری از آنها را بردارید. برای انجام این کار با توجه به شرایط آب و هوایی کنترل شده می توان بادمجان ها را در یک حوله های کاغذی پیچید و قبل از ذخیره در زیرزمین، آنها را به مدت یک هفته در یک ظرف یا کیسه پلاستیکی بدون مهر و موم قرار داد.
اگر در خانه به زیرزمین دسترسی ندارید و می توانید بادمجان ها را در مدت زمان دو الی سه روز مصرف نمایید، میز آشپزخانه نیز محل مناسبی برای نگهداری بادمجان ها است. هنگام ایجاد فضایی در میز آشپزخانه، به خاطر داشته باشید که بادمجان ها به گاز اتیلن ساطع شده از سایر میوه ها و سبزیجات حساسیت زیادی دارند و در صورت قرار گرفتن در معرض آنها، بیش از اندازه رسیده می شوند. به همین دلیل لازم است بادمجان از سایر میوه ها دور نگه داشته شود و در یک فضای جداگانه قرار گیرد.
همچنین بادمجان را می توان در یخچال نگهداری کرد. این محصول هنگامی که در یخچال نگهداری می شود، تا مدت زمان زیادی خراب نمی گردد، اما سردی یخچال به احتمال زیاد می تواند به کیفیت بادمجان ها آسیب برساند. برای تازه ماندن بادمجان در یخچال ، می توان آن را در یک حوله کاغذی پیچید و در یک کیسه پلاستیکی و یا ظرف بدون درب قرار داد. اما با تمام این اوصاف، لازم به ذکر است بادمجان هرچه زودتر مورد استفاده قرار گیرد، بافت و طعم آن لذت بخش تر خواهد بود.
خاصیت بادمجان دلمه ای چیست؟
بادمجان یک ماده غذایی غنی از مواد مغذی است ،به این معنی که حاوی مقادیر مناسبی از انواع ویتامین ، مواد معدنی و فیبر بوده و مقدار کمی منیزیم و مس دارد.بادمجان علاوه بر داشتن موارد ذکر شده ، دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان نیز است.
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از مواد مضر معروف به رادیکال های آزاد کمک می کنند. مطالعات نشان داده است که آنتی اکسیدان ها می توانند به جلوگیری از بسیاری از انواع بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و سرطان کمک کند. همچنین با توجه به محتوای آنتی اکسیدانی بادمجان ، برخی از مطالعات نشان می دهد که این ماده غذایی می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی و عروقی کمک کند. به طور مثال در یک مطالعه، به خرگوش های دارای کلسترول بالا به صورت روزانه، به مدت دو هفته آب بادمجان داده شده است و در پایان مطالعه، سطوح پایین تری از کلسترول LDL و تری گلیسیرید که می توانند به افزایش خطر بیماری های قلبی منجر شود، وجود داشته است.
از طرف دیگر بادمجان ها می توانند به طور قابل توجه، باعث کنترل دیابت شوند و افزودن آنها به رژیم غذایی می تواند به کنترل قند خون کمک شایانی کند. این موضوع در درجه اول به این دلیل است که بادمجان ها فیبر بالایی دارند و از طریق دستگاه گوارش دست نخورده عبور می کنند. فیبر موجود در بادمجان می تواند با کاهش سرعت هضم و جذب قند در بدن، میزان قند خون را کاهش دهد. همچنین تحقیقات دیگری نشان می دهد که پلی فنول های موجود در بادمجان بادمجان می توانند ترشح انسولین را افزایش دهند و به این خاطر کاهش قند خون را به دنبال داشته باشند.
بادمجان با برخورداری از فیبر زیاد و کالری کم می تواند به کاهش وزن افراد کمک کند. به همین سبب این ماده غذایی به یک افزودنی عالی برای کاهش وزن تبدیل شده است. فیبر به آرامی از طریق دستگاه گوارش حرکت می کند و می تواند با افزایش سیری، کالری دریافتی را کاهش دهد.علاوه بر این ، بادمجان اغلب به عنوان یک جایگزین با فیبر بالا و کالری کم به جای مواد با کالری بالاتر در دستور غذا استفاده می شود.
بررسی کیفیت بادمجان دلمه ای
بادمجان قلمی یک گیاه خوراکی بوده که متعلق به خانواده گیاهان شب بو است و دارای ساقه ای نسبتاً ضخیم و پوشیده می باشد. ا
ین گیاه اگرچه اغلب به عنوان سبزی تلقی می شوند ، اما از نظر علمی یک میوه است ، زیرا از یک گیاه گلدار رشد می کند و حاوی دانه می باشد. تنوع زیادی در اندازه با دمجان قلمی وجود دارد اما ارتفاع این بادمجان ها به طور معمول، بین 40 تا 150 سانتی متر است. بادمجان قلمی به لحاظ شکل ظاهری باریک بوده و رنگ تشکیل دهنده آن، بنفش متمایل به مشکی است.. همچنین برگ های آن بیضوی شکل بوده و نوک نازکی دارند.
از آنجا که این گیاه در تمام مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری رشد می کند، از این رو، انواع بادمجان قلمی در مناطق مختلف ایران کشت می شود. این محصول با برخورداری از بافت منحصر به فرد و طعم ملایم، در بسیاری از غذاهای مختلف استفاده می شود و دارای مزایای بالقوه فراوان برای سلامتی انسان است. همچنین اگر این بادمجان ها ارگانیک باشند، مصرف کننده با آسودگی خاطر بیشتر اقدام به خرید آنها خواهد کرد. از طرف دیگر، این بادمجان از نظر کشت، به وسیله بذر تکثیر می شود.
بذر بادمجان قلمی درسطح خاک کاشته می شود و بر روی آن کودهای غنی از مواد معدنی قرار می گیرد. این گیاه برای رشد و فتوسنتز باید در معرض کامل نور آفتاب باشد و همچنین مقدار آبدهی آن به طور متوسط و منظم انجام گیرد. همچنین به هیچ وجه نباید اجازه داد خاکی که بادمجان در آن قرار گرفته است از نظر سطح رطوبت، خشک باشد.
بازار خرید بادمجان دلمه ای عمده
بادمجان قلمی مشکی، از جانب مجموعه ما به سراسر کشور توزیع می شود. مراکز پخش به عنوان محل خرید آمادگی دارند تا در تهران و شهرستان این محصول را عرضه کرده و در اندازه های مختلف، بادمجان ها را به خریدار ارائه دهند. همچنین عمده فروشی ها و نمایندگی های فروش مسئول فروش این محصول به میوه فروشی های جزیی هستند و اگر محصول از به طور مستقیم از مجموعه ما به خریدار رسانده شود، قیمت آن به مراتب ارزان تر خواهد بود. لازم به ذکر است، فروشگاه های اینترنتی میوه و سبزی، انواع میوه جات و صیفی جات از جمله بادمجان را با کیفیت بسیار مطلوب به مشتری عرضه می کنند و در این سایت ها می توان با توجه به نیاز خود، مایحتاج روزانه خود را با مرغوبیت بالا و قیمیت مناسب خریداری کرد.
مرجع فروش بادمجان دلمه ای
بادمجان قلمی با دارا بودن خواص بی نظیر، به طور گسترده برای مصارف غذایی مورد استفاده است. به همین سبب، فروشندگان این محصول نقش مهمی در تامین نیاز بازار ایفا می کنند. علاوه بر بادمجان قلمی، از دیگر بادمجان های عرضه شده در مجموعه ما می توان به بادمجان قصری اعلا و بادمجان دلمه ای فله اشاره کرد که با داشتن مواد مغذی عالی، کیفیت مطبوعی را در اختیار مشتریان قرار می دهند.
همچنین این بادمجان ها، حاصل برداشت از بهترین مزارع و زمین های کشاورزی بوده که با بهره مندی از بهترین شیوه ها تهیه و در مراکز پخش در اختیار خریداران قرار می گیرد. در همین راستا، مجموعه ما به عنوان مجموعه ای پیشرو و موفق در زمینه پخش و فروش انواع بادمجان، با بهترین استانداردها در ارائه محصول فعالیت می کند و با توجه به توان رقابتی در بازار، قابلیت پخش محصولات به صورت عمده را دارا است.
تمامی مراحل فروش مبتنی بر ارائه بهترین خدمات بوده تا به نحو احسنت و شایسته رضایت مشتریان جلب گردد. برای اطلاع از قیمت بادمجان قلمی مشکی و بادمجان دلمه ای ارزان و همچنین ثبت سفارش خود، از هم اکنون میتوانید با همکاران ما در واحد فروش در ارتباط باشید.
قیمت بادمجان دلمه ای عمده
قیمت خرید بادمجان دلمه ای به صورت عمده فروشی بسیار ارازن تر از فروش جزئی است. این محصول را می توان از عمده فروشی ها ، بنکداری ها و هم چنین سایت های اینترنتی به صورت عمده خریداری نمود. قیمت عمده فروشی وابستگی شدیدی به کیفیت و استاندارد بودن محصول دارد. همچنین برند مجموعه نیز تاثیر به سزایی در فروش آن داشته و مهم است که به هنگام عرضه محصول، چه نامی به عنوان ارائه دهنده محصول با آن همراه باشد. ا
ز طرف دیگر، اندازه بادمجان نیز در قیمت آن تاثیر زیادی دارد و لازم است یک فروشنده اندازه های مختلفی از این محصول را در دسترس داشته باشد. همچنین در خرید عمده محصول، به دلیل نبود واسطه و به شرط خرید مستقیم از مجموعه ما، قیمت محصول بسیار مناسب تر و ارزان تر خواهد بود. در همین راستا، گروه ما با اعتقاد و التزام عملی به ارزش های حرفه ای چون صداقت در فرایند قیمت گذاری، در بین فروشندگان مرجع فروش بادمجان کشاورزی، ارائه دهنده بهترین خدمات می باشد.
توجه به قیمت مناسب توام با کیفیت بالای محصول، از ملاک های اصلی مجموعه ما می باشد و گروه ما یقین دارد با رعایت این نکات، خریداران به خیل مشتریان و طرفداران وفادار خواهند پیوست. بنابراین اگر در صدد خرید قیمت بادمجان عمده مشکی نیاز به واسطه هستید از هم اکنون می توانید برای ثبت سفارش خود با همکاران ما در واحد فروش در ارتباط باشید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.